Witaminy z grupy D – dlaczego są niezbędne?

Witamina D, jest ważnym regulatorem gospodarki wapniowej i fosforanowej.

Pobudza wchłanianie wapnia i fosforu z przewodu pokarmowego, a także zapobiega nadmiernemu wydalaniu tych pierwiastków z moczem oraz bierze udział w regulacji budowy układu kostno-szkieletowego w tym także zębów, pośrednio wpływa na prawidłowe przewodzenie nerwowe oraz prawidłową pracę serca.

Dla ścisłości należy wspomnieć, że człowiek jest w stanie sam wytworzyć witaminę D3, powstaje ona w skórze ludzi i zwierząt pod wpływem działania promieni słonecznych.

Podstawowym budulcem kości jest wapń. Pierwiastek ten znajdujący się w układzie kostnym występuje w dwóch formach – związanej na stałe i zapasowej, która w razie niedoboru może być w każdej chwili uwolniona do krwiobiegu.

Ludzki organizm zużywa wapń do wielu istotnych procesów życiowych pobierając go z krwi.

Gdy ustrój odczuwa brak tego pierwiastka, stara się wykorzystywać jego pokłady zgromadzone w kościach. Tak więc w sytuacji niedoboru wapnia przedostaje się on do układu krwionośnego wprost z kości, co może je osłabiać.

Dlatego też tak ważne jest zapewnienie organizmowi odpowiedniej ilości wapnia, gdyż organizm nie musi go wtedy pobierać z tkanki kostnej (witamina D umożliwia wchłanianie wapnia w jelicie cienkim). Rola tego pierwiastka jest więc bardzo istotna szczególnie w procesie kształtowania się tkanki kostnej u dzieci i młodzieży.

Podobnie ważna jest obecność fosforu, który znajduje się we wszystkich żywych komórkach i pokarmach. Sprawna regulacja gospodarką wapniowo-fosforanową nie byłaby możliwa bez udziału witamin z grupy D.

Witamina D ma wpływ na prawidłowe kształtowanie się kości u dzieci i dorosłych, na ich odpowiednią gęstość, ale i na stan i kondycję uzębienia. Witamina D odpowiada także za utrzymanie siły mięśniowej i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Źródła witaminy D:


- syntetyzowana jest przez organizm pod wpływem światła słonecznego,

- oleje rybne, które znajdują się w rybach, takich jak łosoś, tuńczyk, śledź, makrela czy sardynki,

- tran,

- produkty mleczne,

- białko jaj,

- wątroba.

Wybrane skutki niedoboru witaminy D:


- krzywica u dzieci i młodzieży,

- rozmiękczenie kości (osteomalacja) i osteoporoza u dorosłych,

- osłabienie wytrzymałości kości,

- osłabienie i wypadanie zębów,

- opóźnienia we wzroście zębów u dzieci,

- choroby zębów,

- osłabienie siły mięśniowej.


inf.wł.